Ağlayan Kek Tarifi


Malzemeler :

4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu

kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti

sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao

Ağlayan Kek Yapılışı :

Pek çoğumuz duymuşuzdur ağlayan kek adını… Ve yüksek ihtimalle yemişizdir de… Her yiyenin beğendiği, tadını unutamadığı lezzetlerden biri olan ağlayan kek nasıl yapılır bugünkü yazımızda öğreneceksiniz…

Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır (kek için). Sonrasında da 2 çorba kaşığı süt ve kako ilave edilir. Çırpma işleminden sonra un eklenir. Çırpma işlemi sürerken son olarak da kabartma tozu eklenir. Yağlanmış tepsiye koyduğunuz hamuru 175 derecede ısıtılmış fırına konur ve 30 dakika kadar pişirilir. Sıcak kekin üstüne 2 su bardağı süt eklenir. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanan krem şanti üstüne sürülür.

Sos malzemelerini ayrı bir tencereye konur ve karıştırmayı ihmal etmeden pişirilir. Kaynayan sos soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kekin üstüne dökülür. Buzdolabında yeteri kadar bekletin ve ağlayan kek, servise hazır.

Afiyet Olsun.

Reklamlariniz burda gorunebilir, detaylar icin iletisime gecin!

Yorum Yap