Bolu Tarhana Çorbası
Gerekli Malzemeler;
- 100 gram yağsız kıyma
- 150 gram köy harhanası
- iri bir adet domates
- 2 kg et suyu veya su ila tuz
- 1 kaşık tereyağı
Hazırlanış Şekli;
Önce tarhanayı bir bardak et suyu ile ıstatın ardından iyice karıştırıp 20 dakika bekleyin. Bir tencere kaynamış et suyuna tarhanayı kattıktan sonra kaynatın. Küçük bir tencerede kıymayı 5 dakika kavurun. Domatesin kabuğunu soyup çekirdeğini çıkarttıktan sonra ince ince doğrayın. Ardından kıymayla beraber 2-3 dakika daha kavurup çorbaya ilave edin. 10 dakika daha kaynatıp afiyetle yiyin.
Yemek tarifleri bölümümüze bugün de "domat ...
Malzemeler 1 Adet haşlanmış havuç 1 Ad ...
Malzemeler : 5 adet domates 5 su bardağı s ...
Akşam yemeklerinin vazgeçilmezlerinden ola ...
Bugünkü yemek tarifleri bölümünde vereceğimiz ...
Kıymalı Saray böreği 6 kişilik Tarif . Tencer ...
Malzemeler (6 kişilik) 3 bardak haşlanmış Am ...
Yemek tarifleri kategorimize bugün ekleyeceğ ...