Fırında Tavuk Tarifi
8 parça tavuk eti
1 adet soğan
üç-dört diş sarmısak
3 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı sirke
sıvı yağ
kekik
3 adet defne yaprağı
kırmızı pul biber
ketçap
tuz, karabiber
Fırında Tavuk Yapılışı :
Sekiz parça tavuk bir kaba dizilir. Bir tencerede yüksek ateşte sıvı yağ ile ince kıyılmış soğan, sarmısak, sirke, limon suyu, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı, kırmızı pul biber ve ketçabı birbuçuk su bardağı su ile iyice kaynatın.
Hazırladığınız bu karışımı tavuklara güzelce yedirin. Fakat tavukları koyduğunuz kabın, fırına sürülmeye uygun olması gerektiğini hatırlatmakta yarar var… Karışımı döktükten sonra, kabı alüminyum folyo yardımı ile kapatın. Orta sıcaklıkta tavukları bir saat kadar pişirin.
Afiyet Olsun
Malzemeler 1 adet tavuk 2 çorba kaşığı sıvı ...
Malzemeler 1 Adet haşlanmış havuç 1 Ad ...
Malzemelerimiz ; 3 adet yufka, 1 tavuk göğsü, ...
Malzemeler 3 adet ayıklanmış tavuk gögsü 2-3 ...
Malzemeler 4 adet tavuk budu 4 adet küçük bo ...
Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış pirinç 2 ç ...
Malzemeler 3 su bardağı haşlanmış Amerikan Pi ...
Malzemeler 2 bardak tavuk suyunda haşlanmış A ...
