Lorlu Puaça

Malzemelerimiz ; 1 adet yumurta ( akı ve sarısı ayrı ayrı kapda ), 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 4 buçuk su bardağı un, tuz, 150 gr. lor peyniri, yarım demet maydanoz.

Lorlu Puaça Hazırlanışı ; Hamurumuzu yoğuracağımız kabımıza yumurta akını, sıvı yağı, yoğurdumuzu alıp karıştırıyoruz. Üzerine kabartma tozunu ve unumuzu az az ekleyerek yoğuruyoruz. Tuzumuzuda ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamurumuzu hazırlayalım. Ezilmiş peynirimize ince ince kıyılmış maydanozumuzu ekleyip güzelce karıştıralım. Hamurumuzu unladığımız bir zeminde yarım santim kalınlığında açalım. bir su bardağı yardımı ile hamurumuzdan yuvarlak parçalar çıkaralım ve kenarına peynirli maydonuzlu harcımızdan koyup kanarlarını kapatalım. Hazırladığımız bu puaçalarımızın üzerine yumurta sarısından sürelim ve 200 derece ısıdaki fırınımızda altı ve üstü pişicek şekilde pişirip servise sunalım. Afiyet olsun..

Reklamlariniz burda gorunebilir, detaylar icin iletisime gecin!