İnternet ve Program Portalı | kayyu izle | ninjaproxy | photo space indir | metin2 yeni hile | Metin2 Multihack

Patates kızartmasını bilmeyen yoktur… Yemesini herkes bilir de iş patates kızartması tarifi hususuna gelince çoğu insan bi’ kenara çekilir. Fakat öğrencilerin vazgeçilmezlerindendir aslında patates kızartması. Ve “patates kızartması nasıl yapılır?” diye sorulduğunda, herkes sussa da öğrenciler susamaz… İşte biz de size bugün, patates kızartması tarifini bilmeyenler de öğrensin diye, patates kızartmasının yapılışını anlatacağız…

İlk olarak ne kadar patates yiyeceğinizi en iyi siz bilirsiniz… Miktarını belirlediğiniz kadar patatesleri önce yıkayın. Yıkadığınız patatesleri soyduktan sonra, ince ince doğrayın. Doğradığınız patateslerin ıslak olmamasını özen gösterin, ıslaksa kağıt havlu yardımı ile kurulayın. Sonrasında patatesleri göz kararı ile bir miktar sıvıyağı kızartacağınız kaba koyun. Miktar ile ilgili bir püf nokta verelim; patatesleri kızartma kabına koyduğunuzda, yağ seviyesi patateslerden yüksek olmalı. Yani dışarıda patates kalmamalı ve sıkış tıkış olmamalı patatesler.

Burada şunu hatırlatmakta fayda var; yağınızın kısa sürede kararmasını istemiyorsanız patatesleri tuzlamayın. Fakat “kararması önemli değil, ben yağı değiştiririm kısa süre sonra zaten” diyorsanız, kuruladıktan sonra patatesleri tuzlayın.

Arzu ettiğiniz ölçüde kızaran patatesleri servis edebilirsiniz. Servis tabağına 1-2 kat kağıt havlu koyduğun takdirde (patateslerin altında olacak şekilde) patateslerin yağ deposu olmasını engelleyebilirsiniz. (Kağıt havlu yağı emecektir).

Afiyet Olsun