Sütlü Gül Böreği


sutlu gül böreğiMalzemeler

  • 1 çay bardağı  eritilmiş margarin
  • 3 adet yufka
  • 100 gram beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar
  • 1 adet maydanoz

Üstü için:

  • Çörek otu
  • Bir su bardağı süt
  • 2 Yumurta

Hazırlanışı:

Tepsiye bir yufkayı serdikten sonra erimiş margarinimizi bir fırça aracılığıyla üzerine yayalım. Yufakayı artı biçiminde keserek dört ayrı üçgen parça haline getirin. Yufakanın geniş kısmına peynirimizi yada rendelenmiş kaşarımı kıyılmış maydanozla birlikte serptikten sonra huni şeklinde kapatıp sivri kısmını içe doğru kıvırıp gül biçminde sarmalıyoruz. Aynı şekilde diğer yufkalarımızı hazırladıktan sonra önceden yağlanmış olan tepsimize diziyoruz ardından yumurta ve sütü bir kasede bir arada çırparak bir fırça ile böreklerimizin üzerine sürüyoruz. Çörek otu serptikten sonra fırına atıyorsunuz. Fırın önceden 220 derece ısıtılmış olmalıdır. Piştikten sonra afiyetle yiyiyoruz.

Reklamlariniz burda gorunebilir, detaylar icin iletisime gecin!
Etiket: , , , ,

Yorum Yap