Urfa Usulü Lahmacun Böreği – Börek Çeşitlerimizden
Malzemeler:
- 3 Adet Yufka
- 300 gram yağlı kıyma
- 2 adet domates
- 3 adet kırmızı yada yeşil biber
- 3-4 diş sarmısak
- bolca maydanoz
- karabiber ve tuz
- bir adet yumurta
Yufkaları üst üste bindirerek sigara böreği gibi üçgen biçimde sekiz eşit parçaya bölünür. Malzemeler iyice kıyılarak karışırılır. Bir yemek kaşığı kadar malzeme yufkanın içine konularak kenarları kapatılır ve ucu suyla ıslatılarak kapatılır. Ardından tepsiye dizilerek ortası bıçak yardımı ile kesilir. Üzerine yumurtamızın sarısını sürdükten sonra önceden 200 derecede ısıtılmış fırına atılarak pişirilir. Afiyet olsun.
Malzemeler 1 çay bardağı eritilmiş margar ...
Malzemelerimiz; Yarım çay bardağı sıvı yağ, 25 ...
Kıymalı Saray böreği 6 kişilik Tarif . Tencer ...
Malzemelerimiz ; 3 adet yufka, 1 tavuk göğsü, ...
Bu gün, yemek tarifleri kategorimize etli bi ...
Malzemeler : 8 parça tavuk eti 1 adet soğa ...
Malzemeler 1 Adet haşlanmış havuç 1 Ad ...
Zeytinyağlı biber dolması, yapması zor olarak ...